鱼类喂料技术
配制的鱼类饲粮即便很合理,但投料不当,喂料机也不能取得预期的效果,在一定程度_匕等于将钱白白地扔到水中。因此,投料技术在鱼类养殖中又是一种关键技术。投料技术应包括确定投料量、投料次数、投料时间和投料方法等方面内容。在我国传统养鱼中,讲究的“四定”(定质、定量、定时、定位)和“三看”(看天气、看水质、看鱼情)投料原则,就是对投料技术的高度概括。
一、投料量
投料率是指投到水体中的鱼饲粮fa占鱼体重的百分率。投料量(千克或吨)就是水中载鱼量〔千克或吨)与投料率的乘积。投料胜同时受水体中载鱼量和投料率两因素影响。在一定的水体中一定的时间内载鱼量是一定的。因此,投料I主要受投料率影响,影响投料率的因素也影响投料量。
(一)影响投料率的因素
投料率主要受鱼的种类、鱼体大小、水温、溶氧量等因素影响。
I.鱼种类鱼种类不同,生长速度就不同,对饲料的转化率也不同,因而对养分需要量不同。例如,同一水温(15'C)条件下,50^-1008鲤鱼的投料率为2.4%,而虹缚为1. 7%e
2.鱼体大小(体重)幼鱼新陈代谢旺盛,生长快,需要更多的养分,因而摄食量多。随鱼体重的增大,鱼生长速度逐渐降低,所需的养分和食物也逐渐减少。因此,在鱼生长过程中,其投料率逐渐减少.例如,体重为。.0158的幼鲤,日摄食量可达体重的54%;而体重 100g的鲤,日摄食量仅为体重的5%e
3.水温鱼类是变温水生动物.水温是影响鱼类新陈代谢强度的最主要因素之一,对摄食量的影响更大.在适温范围内,鱼类摄食量随水温升高而增加。例如,50 ^-100 g鲤鱼在15℃水温时摄食率为2.4%,20℃时为3.4%,25℃时为4.8%,30℃时为6.8%.
4.溶氧量水中溶氧量也是影响鱼类新陈代谢强度和摄食量的主要因素之一。水体中溶氧量多,鱼类摄食旺盛,反之摄食量少。
在生产上,常用两种方法确定最适投料量,即饲料全年分配法和投料率表法。
1.饲料全年分配法先按池塘或网箱等不同养殖方式估算全年鱼产量,再确定所用饲粮的转化率,从而估算出全年饲粮(料)总需要量。最后,根据季节、水温、水质、养殖对象的生长特点,逐月、逐旬甚至逐天地分配投料量.
2.投料率轰法将鱼类在不同体重、不同水温等条件下试验确定的最佳投料率汇总而成的农就称投料率表。以此表为主要依据.并按水体中实际载鱼量来决定投料伍。我国池塘主要养琅鱼类的总投料率以3%-6肠为宜。当水沮15-20℃时,投料率应控制在I%- 2 %;水沮20-25℃时.可控制在3%-4%;水沮25℃以七时.投料率叮为4%--6%.
水体中载鱼贫的估算方法很多.主要有抽样法、生长法、饲料转化率法等。其中.抽样法在实际生产中较实用.具体方法是:
从伍池或网箱中抽出部分鱼进行称重.将这部分鱼的重盆除以这部分鱼的尾数.即得鱼的个体平均11最。放养鱼尾数减去死亡色尾数即为现有的鱼尾数。平均个体重与现有鱼尾数的乘积即为载鱼傲.载鱼脸与投料率的乘积就是投料量。